segunda-feira, 4 de outubro de 2010

UMA RECEITINHA DELICIOSA


OI GENTE!! Faz algum tempo que não passo nenhuma receita, hoje resolvi dividir uma receitinha deliciosa. É refrescante e combina muito com os dias quentes desta primavera/verão.
SURPRESA DE ABACAXI
1 Abacaxi picado em cubos (sem o miolo)
1 xicara de cha de açucar
1/2 litro de agua
2 caixinhas de gelatina em po sabor abacaxi
2 caixinhas de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 e 1/2 latas de leite (lata do leite condensado)
2 colheres de farinha de trigo
1 gema de ovo
essencia de baunilha ( a gosto)
Modo de fazer: Coloque o abacaxi na panela de pressão o açucar e a metade da agua. Deixe cozinhar por 5 min. Abra a panela e despeje os 2 pacotes de gelatina sabor abacaxi misture bem e acrescente a outra metade da agua (preferencia gelada) misture, acrescente agora as 2 caixinhas de creme de leite, misture. Despeje esta mistura em um refratario e leve a geladeira ate ficar firme. Enquanto issssss000!!! Pega outra panela e coloca o leite condensado , a mesma medida de leite, a gema passada pela peneira, a essencia de baunilha, misture e aguarde. Agora voce pega o restante do leite coloca as 2 colheres de farinha e mexa ate dissolver bem.(se ficar algum grumo pode passar pela peneirinha) esta mistura deverá ser adicionada aos outros ingredientes antes de ir ao fogo. Levar ao fogo e mexer sempre ate virar um creme. (este creme deve ser feito quando a gelatina com abacaxi ja estiver firme, porque ele cria pelicula e quando voce mexer vai ficar cheio de bolinhas) mexer este creme ate ficar morno e então pode colocar sobre a gelatina e voltar para a geladeira. OPÇÕES: Pode jogar côco ralado por cima do creme (fica otimo). merengue ou chantilly tambem pode ser usado do contrario so com o creme (meu preferido) fica maravilhoso e voce vai ver a surpresa que é quando voce morde nos pedacinhos de abacaxi. HUMMMM BÃO DE MAIS DA CONTA!!!!. Beijossss. Flor. P.S. ME DESCULPEM A FOTO FOI SO O RESTINHO QUE CONSEGUI SALVAR((hehehehe!!!!!)

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7 Comentários:

Às 4 de outubro de 2010 às 17:39 , Blogger *-...-* Ana Anita *-...-* disse...

ja fiz esta receta e adorei... pra mim que amo a combinação de coco + abacaxi é td de bom...

parabéns...

bjssssss

 
Às 4 de outubro de 2010 às 19:36 , Blogger Simone disse...

Nossa!! seu blog é maravilhoso, amei!! obrigada por me seguir, tb estou te seguindo, bjs.

 
Às 5 de outubro de 2010 às 06:29 , Blogger Rosemir Tavares disse...

Olá! passei aqui, sou de Recife. muito bom seu blog, estou te seguindo será um prazer tê-la com seguidora também. Beijos...

 
Às 5 de outubro de 2010 às 11:58 , Blogger Unknown disse...

Querida Flor. Passe lá no meu blog ,deixei um selinho para voce. Beijos........

 
Às 5 de outubro de 2010 às 13:04 , Blogger Sofipinta disse...

Olá Flor!!!

Até fiquei com agua na boca!!!

Delicia...

Beijos

 
Às 19 de maio de 2011 às 13:30 , Blogger Mimos da Carina disse...

Bom amiga blogueira como uma boa grávida vim direto nas receitas, muito obrigado pela visita, também adorei teu blog e teus trabalhos já estou te seguindo, um grande abraço! E com certeza mesmo com o frio do sul vou fazer esta receita!!!! beijo

 
Às 15 de janeiro de 2012 às 10:51 , Anonymous Anônimo disse...

Excelente receita!! Fiz, e ficou maravilhosa!!!
Simples e rápido.

 

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OLÁ AMIGAS QUERIDAS!!!SEUS COMENTARIOS SÃO DE GRANDE IMPORTANCIA PARA MIM!!!!OBRIGADA!!!BEIJOS!!!FLOR.

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